29. und 30. November 2025 – Weihnachtsmarkt
An unserem Ständen gibt es unsere heißbegehrten Keltersteaks mit Zwiwwele sowie heißen Viez und selbst gebrannten Schnaps.
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08. November 2025 – Viez, Wein und Flammkuchen
Das Fest „Viez, Wein und Flammkuchen“ bietet selbst hergestellten Viez, verschiedene Weine und Flammkuchen.
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11. Oktober 2025 – Sauerkraut-Workshop
Beim Sauerkraut-Workshop erhalten die Teilnehmenden einen theoretischen Einblick und erlernen selbst die Grundladgen der Fermentation.
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26. September 2025 – Viez-Workshop
Beim jährlichen Viez-Workshop werden die Teilnehmer professionell durch den Prozess der Herstellung von Apfelwein geführt.
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Ab dem 13. September 2025 – Apfelumtausch
Im September und Oktober können Sie wieder Ihre Äpfel in Säfte oder Viez von Merziger umtauschen.
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Viez-Workshop
Der Viez-Workshop vermittelt theoretisches Wissen und praktische Erfahrung rund um die Apfelweinherstellung – vom Waschen und Pressen der Äpfel bis zur abschließenden Verkostung des selbst gepressten Viez.
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Sauerkraut-Workshop
Der Sauerkraut-Workshop vermittelt theoretisches und praktisches Wissen zur traditionellen Fermentation – vom Kohlkopf bis zum fertigen Sauerkraut im eigenen Gärgefäß.
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Baumschnittkurs
Der Obstbaumschnittkurs vermittelt fundiertes Wissen und praktische Techniken für den fachgerechten Schnitt von Obstbäumen – für mehr Gesundheit, Stabilität und Ertrag im eigenen Garten.
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Ein Birnbaum für die Evangelische Kindertagesstätte
Das Seniorenteam vom Obst- und Gartenbauverein Wiebelskirchen, das sich mittwochs immer zum Arbeitseinsatz trifft, hat in der Evangelischen Kindertagesstätte einen Birnbaum, Stuttgarter Gaishirtle, mit früh reifenden, zuckersüßen Früchten gepflanzt. Möge der Baum wachsen und gedeihen wie die Kinder der Einrichtung.
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Kindergartengruppen und Schulklassen
Wie wird aus Äpfeln eigentlich Saft? In der Apfelsaison zeigen wir Kindergartengruppen und Schulklassen anschaulich den Weg vom Obst zur Flasche – direkt in unserer Kelter.
