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Waldmeister jetzt im Garten .....Für leckere Maibowle ...

Für eine leckere Maibowle :

Zutaten : 2-3 Stiele Waldmeister, 1 l leichter Weißwein (gekühlt), 2 EL Zucker, 1 Flasche trockenen Sekt (gekühlt)

Den Waldmeister - vor der Blütezeit - mindestens über Nacht anwelken lassen, dann in den Weißwein hängen und ca 2-3 Std ziehen lassen. 2 EL Zucker in etwas heissem Wasser auflösen und zum Wein geben. Zum Schluß noch den kalten Sekt dazu und geniessen. Lecker auch mit einer Scheibe Zitrone im Glas ;-)

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